- Siapa sih yang tidak suka sate? Sate merupakan sajian favorit bagi banyak kalangan, kenikmatan rasanya menciptakan pengecap enggan untuk berpaling darinya.
Sate sendiri mempunyai aneka jenis materi baku untuk olahan, ketika ini telah banyak resep sajian olahan sate, mulai dari sate kambing, sate ayam, sate kelinci dll. Namun, kali ini saya akan menyebarkan sedikit
resep cara menciptakan sate kecap pedas untuk anda coba dirumah.
Bahan Untuk Membuat Sate Kambing : - 750 gram daging kambing, potong dadu
- 15 buah stik tusuk sate, basuh bersih
Bumbu Sate : - 5 lembar daun jeruk, iris halus
- 10 butir bawang merah, cincang halus
- 1 sendok makan merica bubuk
- 100 ml kecap manis
- 2 sendik makan air jeruk nipis
Bahan Pelengkap: - 40 gram kol, iris halus
- 3 buah tomat, iris tipis
- 6 sendok makan bawang goreng sebagai taburan
- 15 buahh cabe rawit, iris halus
- 10 butir bawang merah, cincang halus
- 5 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan air jeruk limau
Cara Membuat Sate Kambing Kecap Pedas : - Tusuklah daging dengan stik tusuk sate, setiap tusuk isi dengan 5 potong daging.
- Untuk bumbu semua materi dicampur menjadi satu.
- Masukkan bacokan sate kedalam bumbu tadi dan bakar sate diatas bara api sambil diolesi sisa bumbu hingga matang.
- Sajikan sate bersama pelengkapnya.
Praktis bukan Bumbu Resep Cara Membuat Sate Kambing Kecap Pedas.. Semoga resep ini membantu anda untuk semakin berkreasi dalam mengolah sajian kuliner anda dirumah.
SELAMAT MENCOBA...!!