Bahan-bahan Untuk Membuat Rempeyek kacang : - 200 gram tepung beras
- 400 ml santan
- 7 lbr daun jeruk purut, cincang halus
- 2 sendok teh air kapur sirih
- Kacang tanah, potong
- Air secukupnya
Bumbu Rempeyek Kacang:
- 4 butir kemiri
- 4 siung bawang putih
- 2 sdt ketumbar
- 4 cm kencur
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
Cara Membuat Rempeyek Kacang : - Langkah pertama Campurkan santan bersama bumbu halus.
- Kemudian tambahkan tepung beras, aduk rata. Tambahkan air supaya sedikit mencair.
- Masukkan irisan daun jeruk dan Kacang tanah kedalam adonan.
- Kemudian panaskan minyak dalam wajan.
- Goreng rempeyek sampai garing.
Demikian resep cara menciptakan rempeyek kacang yang renyah, semoga memperlihatkan wangsit buat anda.
SELAMAT MENCOBA..!!