Cara Membuat Pasta Udang Aglio Olio - Membuat saus Pasta gotong royong praktis dan sederhana banget prosesnya, namun kadang kala emang kita dibikin galau soal saus yang menyerupai apa yang kita inginkan. Hemm, bete kan yaaa... hehe
Mungkin itu alasannya yaitu emang banyak banget model saus Pasta yang populer dan banyak disukai, misalnya kayak saus carbonara, saus tuna pedas, saus bolognaise, dan pastinya saus Aglio olio itu sendiri.. yuymmm
Tenangg... Kamu nggak usah galau dengan aneka macam pilihan pasta yang macem-macem deh.. Cukup berguru dulu bikin Pasta Udang Aglio Olio, kalau sudah sukses gres coba yang lain. Langsung aja yaa ikuti Resep tutorial dan cara praktis membuatnya berikut ini..
Bahan Membuat pasta Aglio-olio
- Udang 500 grm, buang kepalanya dan bersihkan
- Pasta fusilli 300 grm
- Cabe rawit merah 5 buah, potong serong tipis
- Bawang putih 6 siung, memarkan
- Daun peterseli 3, cincang
- Minyak zaitun 2 sdm
- Gula pasir putih 1 sdt
- Penyedap rasa 1 sdt
- Garam dapur halus 2 sdt
- Air putih 2000 ml
Resep Membuat Pasta Italia Udang Aglio Olio
- Panaskan air putih hingga mendidih. Tambahkan garam, masukan juga pasta fusilli hingga matang, angkat kemudian sisihkan.
- Sekarang, tinggal tumis bawang putih dan cabai hingga tercium harum
- Lalu tambahkan udang, paterselli dan sedikit garam, aduk hingga udang berubah agak kecoklatan
- Lalu masukan pasta aduk lagi hingga tercampur rata, kemudian angkat
- Nah kini sudah dapat anda sajikan selagi masih hangat.
Yuummy
bumbu pasta tradisional itali ini pun kesannya selesai jugaa..
[TIPS] Minyak zaitun nggak usah pribadi kau masukin ke dalam tumisanya kedalam rebusan pasta. cukup nanti kau masukkan ke dalam bumbunya saja. Yummyy.. Nyam.. Nyamm.!