Resep Masakan Harian, Lauk Pauk - Sate bumbu kacang menjadi salah satu makanan yang paling banyak digemari masyarakat. Ini sebab citarasanya yang yummy menciptakan siapa saja dibentuk terlena olehnya,, :D :D
Nah, kalau bunda2 pengen nyoba menciptakan bumbu sate orisinil dari Madura ini sendiri dirumah, Kami akan mencoba menghadirkan Istimewa satu resep rahasianya hanya nih.. Cekidot serep resepnya.. :) :)
Bahan dan Bumbu Rahasia:
- 250 gram kacang tanah, goreng
- 2 lembar daun jeruk
- air putih secukupnya
- garam secukupnya
- kecap manis
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah
Cara Membuat:
- Haluskan kacang tanah yang sudah digoreng bersama dengan bawang merah, bawang putih, daun jeruk, cabe merah dan garam hingga halus.
- Tambahkan air dan kecap elok bertahap hingga tingkat kekentalan yang diinginkan.
- Aduk rata.
- Panaskan panci dan masak bumbu tersebut dengan api sedang.
- Masak hingga air meresap dan tercium bacin harum.
- Angkat dan bumbu siap disajikan bersama daging sate.