Resep Gulai Ikan Kakap Ala Kuliner Padang

Cara menciptakan Resep Gulai Ikan Kakap Padang ternyata tidak sulit, hanya membutuhkan sedikit bumbu, sajian pun siap untuk diracik menjadi hidangan yang sangat Lezat.

Berikut yaitu cara Membuat Gulai ikan kakap ala masakan Padang :

Bahan :

• 1 ekor ikan kakap yang sudah dibersihkan
• 300 cc santan
• 1 tangkai serai, tumbuk
• 1 ruas laos, Tumbuk
• 2 lbr daun jeruk

Bumbu halus :

• 6 siung bawang merah
• 4 biji kemiri
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe. 

Cara membuatnya :

1. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun jeruk. Setelah harum tambahkan santan. 
2. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan ikan biarkan hingga kuah agak mengental. 
3. Angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba.... !!