 |
| Resep Cara Membuat Masakan Udang Mentega Pedas |
: Edisi Masakan Udang Saus Tiram Pedas, udang juga dapat diolah menjadi beraneka sajian olahan lain yang lebih yummy lhoo. Sebenarnya sih ada banyak cara untuk mengolahnya. Salah satu pilihan yang mbakmin rekomendasikan ialah mengolahnya menjadi udang mentega pedas. Seperti berikut ini nih resepnya.
Bahan dan Bumbu Udang Mentega Pedas:
- 500 gram udang
- 1 sdm minyak zaitun
- 30 gram mentega
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt cabe kering debu (atau sesuai selera)
- 2 sdm air perasan jeruk lemon
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- daun parsley cincang (secukupnya)
- Kuliti udang, sisihkan.
- Panaskan minyak zaitun dan mentega di wajan.
- Tumis bawang putih dan cabe kering bubuk.
- Masukkan udang dan tumis selama sekitar 3 menit.
- Tambahkan air perasan jeruk lemon, garam, dan lada bubuk.
- Masukkan daun parsley cincang.
- Aduk rata dan masak sampai matang.
Selamat masak ya bunda...! Nyam.. Nyammm