 |
| Resep Martabak Telur Mini |
Resep Dan Cara Membuat Martabak Telur Mini Yang Enak - Martabak Telur tentu sudah tidak abnormal lagi di indera pendengaran banyak orang. Menu kuliner ini sangat nikmat jikalau disantap selagi hangat dan menggunakan lalapan cabe rawit.
Martabak Telur Mini dibentuk dari materi dan bumbu yang komplit, sehingga menghasilkan citarasa yang lezat. Untuk Resep dan cara membuatnya secara rinci dapat kau simak resepnya berikut ini.
Bahan dan Bumbu Martabak Telur :
- 2 sdm margarin untuk menumis
- 125 gr bawang bombay, cincang
- 400 gr daging cincang
- 1 sdt abu kari
- ¼ sdt lada bubuk
- ¼ sdt garam
- 6 butir telur bebek
- 6 batang daun bawang, iris halus
- 20 lembar kulit lumpia
- 4 sdm margarin untuk menggoreng
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Martabak Telur:
1. Panaskan margarin kedalam wajan, tumislah irisan bawang bombay hingga keluar aroma harum dan layu. Selanjutnya masukkan daging cincang dan aduk hingga daging berubah warna.
2. Tambahkan bumbu-bumbu ibarat lada bubuk, bumbu kari dan juga garam, aduk hingga daging matang dan mengering. Angkat, sisihkan.
3. Kocok lepas telur belibis dan masukkan tumisan daging dan irisan daun bawang, aduk hingga tercampur rata.
4. Ambil selembar kulit lumpia, beri 2 sdm kocokan telur dan campuranya, lipat kulit lumpia hingga adonan isi terletak di tengah bab kulit.
5. Terakhir, panaskan margarin dan minyak goreng kedalam wajan datar, goreng hingga kering dan berwarna kuning kecoklatan, angkat kemudian tiriskan.
6. Resep Martabak Telur Mini pun siap untuk dihidangkan dengan acar mentimun dan cabe rawit.
Yuummi.. Lezatnya
Martabak Telur karya masakan sendiri siap untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Martabak ini juga dapat dijadikan sebagai peluang perjuangan rumahan yang menjanjikan lho.. Asal fokus dan konsisten. Selamat mencoba ya gaes..!