Resep Daging Rebus Kedayan Khas Brunei Yang Istimewa

Resep Masakan Khas Brunei - Masakan Daging Rebus Kedayan ini sangat populer di Negara tetangga kita yaitu Brunei Darussalam. Bagi Anda yang ingin mencoba kuliner khas Brunai, Anda juga dapat mencobanya sendiri dirumah, praktis kok! Berikut ialah resep kuliner Daging Rebus Kedayan khas Brunai yang praktis dan simple.

Resep Cara Membuat Daging Rebus Kedayan Khas Brunai

Ø Bahan-bahan:

• 600 gr daging

• 4 siung bawang merah, haluskan

• 2 siung bawang putih, haluskan

• 3 cm jahe, haluskan

• 7 cm kunyit, haluskan

• 1 sendok makan cabe merah yang telah dihaluskan

• 1 batang serai, memarkan

• 7 buah asam jawa

• 500 mL air

• Garam secukupnya

Ø Cara memasak:
1. Mula-mula, daging diiris tipis, basuh higienis dan tiriskan.
2. Siapkan wadah  untuk merebus, masukkan daging bersama bahan-bahan yang telah dihaluskan dan rebus sampai matang.
3. Angkat dan sajikanselagi hangat…

Resep Daging Rebus Kedayan khas Brunai diatas merupakan kiriman dari Mbak Yulis Maryati asal Aceh.