Resep Masakan Hari Ini - Mungkin anda sudah tidak absurd lagi kan dengan sajian yang satu ini? Ya,
Empek-empek dengan Saus Cuka merupakan ciri khas sajian masakan dari kota Palembang. Disamping Kota Palembang populer dengan Jembatan Amperanya, ternyata kota ini juga populer dengan sajian hasil olahan kulinernya, terutama
Empek-empek yang merupakan ciri khas dari kota ini.
Ternyata, Cara menciptakan empek-empek yang yummy itu sangat mudah, Jika anda ingin mencobanya dirumah silahkan ikuti
Resep Cara Membuat Empek-empek Palembang yang Lezat berikut ini, Gampang Koq..!!
Bahan :
- 600 gram ikan tenggiri segar
- 300 gram sagu putih
- 3/4 gelas air
- Garam secukupnya
Cara menciptakan Empek-empek: - Bersihkan ikan tenggiri segar dari sisik dan isi perutnya.
- Belah Ikan menjadi 2 bagian, buang tulangnya.
- Setelah ikan higienis dari sisik dan durinya, kemudian daging ikan di cincang hingga halus.
- Campur sedikit air, garam dan daging ikan yang sudah di haluskan tadi hingga rata.
- Masukkan tepung sagu bertahap sambil di aduk.
- Bentuk gabungan menyerupai bola kemudian kukus dengan jumlah air yang banyak.
- Setelah itu, goreng gabungan yang telah di kukus tadi hinga berwarna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Empek-empek sudah tamat kita buat, Hidangkan dengan saos cuka
Nah, Praktis bukan..?? Ikuti terus
Kumpulan resep Masakan Nusantara di website kesayangan anda ini, dan kami akan selalu membuatkan resep-resep menarik yang kami update setiap hari.
Selamat Mencoba...!!