Beberapa waktu yang lalu, ketika pulang ke kampung halaman, Bunda mengajak aku untuk memasak
Kue Lapis Coklat sebagai sajian hidangan kami ketika berkumpul santai bersama keluarga besar. Nah, Kali ini aku ingin membuatkan Resep Cara Membuat Kue Lapis Coklat yang lembut ala bunda saya. hehe.
Berikut Cara membuatnya :
Bahan: - 30 butir kuning telur
- 2 butir putih telur
- 350 gr Blue Band kocok hingga naik
- 120 gr tepung terigu
- 300 gr gula pasir
- 20 gr susu bubuk
- 1 sdm coklat pasta
- ½ sdt vanila
- 1 sdm Rum
Cara Membuat Kue Lapis: - Kocok Kuning dan putih telur, gula, vanila dan rum Menggunakan Mixer ( Alat Pengocok makanan)
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan yang terakhir masukkan mentega kocok.
- Bagi campuran menjadi tiga.
- Adonan yang satu bab diberi coklat pasta.
- Panggang dengan api atas, 200°C.
- Setelah matang, susun kuliner ringan cantik menjadi 3 lapis dengan yang coklat diletakkan di tengah.
- Untuk materi pelapis dapat dipakai selai atau butter cream.
Selesai.
Selamat Mencoba Dan Selamat Menikmati..!!