Resep Komplit Aneka Kue -
Kue Lumpur Kentang dengan materi baku kentang halus dan kelapa muda menyebabkan rasa masakan ringan cantik yang yummy dan gurih. Kombinasi rasa gurih dan cantik menciptakan masakan ringan cantik lumpur menjadi menu cemilan yang cocok untuk jamuan acara-acara samtai maupun resmi.
Pengen tau bagaimana
cara menciptakan masakan ringan cantik lumpur yang gampang dan enak? Yuk simak resep dan cara membuatnya berikut ini :
Baca Juga: RESEP KUE LUMPUR LABU KUNING SUPER GAMPANG Bahan Baku Untuk Membuat Kue Lumpur Kentang | Proses Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Yang Enak Dan Mudah |
Bahan dan Komposisi : - Tepung terigu, 500 gram
- Kentang kukus dan sudah dihaluskan, ¼ kilo
- 1 buah kelapa muda, diserut
- Telur ayam, 4 btr
- Mentega, ¼ kilo. Cairkan
- Santan cair, 840 ml
- Vanilli, ½ sendok teh
- Gula pasir halus, ½ kkilo
- kismis secukupnya
- Garam halus, ½ sendok teh
|
Cara Membuat Kue Lumpur Kentang : - Kocoklah telur, vanili dan gula hingga lembut dan membusa. Masukkan Kentang halus dan aduk rata. Jangan lupa tambahkan tepung terigu bertahap sambil diaduk-aduk.
- Masukkan mentega cair, santan serta garam aduk-aduk kembali.
- Siapkan loyang untuk gabungan masakan ringan cantik lumpur, olesi cetakan memakai mentega cair dan panaskan.
- Setelah itu, tuangi cetakan dengan gabungan masakan ringan cantik lumpur hingga materi habis, diamkan selama 1 hingga 2 menit.
- Langkah terakhir, taruhlah serutan kelapa muda dan kismis diatas gabungan masakan ringan cantik lumpur yang masih dlm posisi setengah matang. Panggang kembali masakan ringan cantik kismis tadi selama 2 s/d 3 menit hingga masakan ringan cantik matang.
- Selamat mencoba..!!
|