Tumis kangkung yang dapat anda coba untuk hidangan keluarga hari ini. Silahkan dicoba..
Bahan dan Bumbu:
- 1 ikat kangkung (siangi, buang batang kangkung yang keras)
- 4 siung bawang putih (iris tipis)
- 2 siung bawang merah (iris tipis)
- 5 buah cabe rawit (iris serong)
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- Kaldu ayam abu (secukupnya)
- Minyak goreng (secukupnya)
Cara Membuat
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
- Masukkan cabe ke tumisan bawang, aduk rata.
- Masukkan sayurt kangkung, aduk rata sampai kangkung layu.
- Tambahkan sedikit air, garam, gula dan kaldu ayam abu secukupnya.
- Masak kangkung sambil diaduk semoga bumbu rata kurang lebih selama 5 menit.
- Koreksi rasa, bila sudah angkat tumis kangkung lalu sajikan selagi masih hangat.
Selain Resep Tumis Kangkung, Anda juga dapat mencoba resep tumis yummy ini sebagai hidangan pilihan: