Resep Menu Sahur - Menu untuk makan sahur bergotong-royong nggak perlu yang ribet-ribet kok. Menu yang sederhana namun mengandung nutrisi cukup untuk badan ibarat halnya tumis orak-arik telur, tahu dan sawi ini. Mau coba Resep Menu Sahur Simpel Orak Arik Telur Tahu Sawi Enak? Simak yang berikut ini.
Resep Menu Sahur Simpel Orak Arik Telur Tahu Sawi Enak |
Bahan : - 2 butir telur (masak orak-arik)
- 100 gram tahu (potong dadu, goreng setengah matang)
- 1 bonggol sawi putih (cuci, iris sesuai selera)
- Minyak goreng (secukupnya)
Bumbu: - 1 bawang bombay (iris tipis)
- 5 siung bawang putih (memarkan, cincang halus)
- 3 buah cabe merah besar (buang isi, iris tipis)
- 3 siung bawang merah (iris tipis)
- Lada abu (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- Kaldu ayam abu (secukupnya)
Cara Memasak Sayur Orak Arik Telur Tahu Sawi Enak: - Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang bombay, bawang putih, cabe merah dan bawang merah sampai harum.
- Tambahkan sawi putih ke dalamnya. Aduk rata.
- Masukkan telur orak-arik dan tahu.
- Tambahkan garam, gula, lada abu dan kaldu ayam secukupnya.
- Aduk rata dan masak sampai mendidih serta matang.
- Tumis orak-arik telur, tahu dan sawi sudah matang, siap disajikan.
Itulah resep sajian sahur mudah orak-arik telur tahu dan sawi yang enak. Sangat gampang bukan? Selamat mencoba dan supaya keluarga di rumah suka.