Resep Cara Membuat Orak Arik Telur Asin - Membuat kuliner orak arik memakai telur ayam biasa mungkin sudah umum. Tapi resep kali ini beda, kuliner yang akan kita buat kini Adalah Orak arik memakai telur asin. Bagaimana cara membuatnya? Berikut ialah resep rahasianya.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu: - 4 btr telur asin
- 50 gr wortel, diiris kecil memanjang
- 2 buah tomat, potong-potong
- 50 gr taoge
- 2 sdt gula pasir
- 1 lbr daun salam
- 1 btg daun bawang, potong 1 cm
- 2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Halus: - 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- 1/2 sendok teh terasi bakar
Cara Membuat Sayur Orak Arik Telur Asin: - Tumis semua bumbu halus beserta daun salam hingga harum. Kemudian sisihkan di pinggir wajan.
- Selanjutnya ceplok telur asin mentah. Lalu aduk aduk hingga berbutir kasar.
- Masukkan irisan wortel, taoge, tomat, dan gula pasir. Aduk hingga semua sayur layu.
- Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Kemudian aduk sampai matang. Cicipi!
- Angkat dan sajikan Masakan Orak Arik Telur Asin yang anda buat tadi.
Baca Juga Resep Spesial Lainya :
- Resep Tongseng Kambing Pedas Spesial - Resep dan Bumbu Semur Ayam - Resep Nasi Liwet Enak Nan Gurih - Resep Masakan Ayam Woku Spesial - Resep Bumbu Pindang Ikan Spesial - Resep Sambal Roa Spesial Pedas