Resep dorayaki sebenarnya masuk dalam salah satu jajanan orisinil dari Jepang, mungkin sebelumnya anda sering mendengar resep makanan ringan bagus dorayaki ini di film animasi Doraemon. Tapi kami tidak akan membahas mengenai si imut Doraemon akan tapi makanan kesukaanya yakni dorayaki doraemon. Tidak hanya doraemon masyarakat Jepang juga banyak yang suka dengan makanan ringan bagus dorayaki ini. Jika selama ini anda ingin tau dengan rasa dari resep makanan ringan bagus dorayaki akan kami gambarkan sedikit, makanan ringan bagus dorayaki mempunyai bentuk bulat, dengan tekstur lembut, dan mempunyai rasa yang manis.
Daripada anda memikirkan yang tidak tidak wacana makanan ringan bagus dorayaki, pada kali ini Resep Masakan Bagus tidak akan membahas wacana Doraemon melainkan kami akan membagikan Resep Cara Membuat Dorayaki kepada anda. Kue dorayaki ini terbuat dari materi dasar gabungan tepung terigu yang di masak dengan penggorenan dan diberi isian selai kacang merah. Jika anda sudah tidak sabar pribadi saja ikuti cara menciptakan dorayaki di bawah ini dengan baik dan jangan ada langkah-langkah yang terlewatkan semoga sukses menciptakan resep dorayaki kacang merah di rumah.
Bahan Membuat Isian Kue Dorayaki
- Kacang merah sebanyak 200 gram
- Gula pasir sebanyak 250 gram
- Garam sedikit saja
Cara Membuat Selai Kacang Merah (Bahan isi)
- Cuci higienis kacang merah, selanjutnya rendam kacang merah dengan air higienis selama satu malam.
- Rebus kacang merah yang telah direndam sekitar satu jam hingga kacang merah lunak.
- Tambahkan garam dan juga gula pasir, kemudian aduk hingga merata.
- Terakhir, Rebus hingga mengental
Bahan Membuat Kulit Kue Dorayaki
- Telur ayam sebanyak 3 butir
- Gula pasir sebanyak 100 gram
- Tepung terigu protein sedang sebanyak 150 gram
- Madu sebanyak 1 sendok makan
- Air putih sebanyak 40 60 mili liter
- Baking powder sebanyak 1/3 sendok teh
Cara Membuat Kue Dorayaki
- Ayak tepung terigu, hingga halus.
- Selanjutnya sipkan bejana sebagai wadah dan kemudian masukkan telur, gula, madu, baking powder, dan tepung terigu kedalam baskom.
- Setelah itu, aduk gabungan kulit dengan memakai alat pengocok sambil ditambahkan air putih bertahap biar adonannya tidak terlalu lunak.
- Tutup gabungan kulit dorayaki dengan plastik pembungkus dan diamkan di dalam kulkas selama kurang lebih 15 menit.
- Setelah itu, panaskan penggorengan anti lengket (teflon), kemudian olesi permukaan teflon dengan minyak goreng. Setelah itu tuangkan gabungan kulit ke dalam penggorengan dengan ukuran diameter kurang lebih sekitar 10 cm, kemudian tutup dan panggang dengan api dosis kecil.
- Selanjutya tunggu hingga muncul gelembung-gelembung di permukaannya. Lalu dibalik dan panggang lagi kulitnya sebentar, gres kemudian di angkat.
- Terakhir, ambil dua kulit, kemudian oleskan salah satunya dengan selai kacang merah. Setelah itu tutup dengan kulit lainnya hingga ibarat mirip burger, kemudian sajikan.
Cukup demikian resep dorayaki dari kami, semoga resep ini bermanfaat untuk anda. Terima kasih anda telah berkunjung di
dan tunggu resep jajanan yang yummy lainya dari kami lainnya mirip
Resep Kue Dorayaki Kacang Merah ini.