Kumpulan Resep Masakan Nusantara - Indonesia merupakan negara yang kaya akan budaya dan kulinernya, maka tidak heran kalau negara indonesia banyak dikenal alasannya kekhasan masakanya. Disetiap tempat mempunyai ciri khas masakan tersendiri, resepnya pun satu sama lain mempunyai perbedaan. Seperti halnya
Resep Masakan Padang Dendeng Balado, resep masakan dari tempat Padang ini mempunyai ciri khas masakan yang unik dengan citarasa balado yang nikmat.
Jika anda ingin mencoba bagaimana cara pembuatan
Dendeng Balado Khas Masakan Padang, Silahkan ikuti Resepnya berikut ini.
Bahan Membuat Dendeng Balado : 
- 1/2 kg daging sapi, rebus
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdm air jeruk nipis
- 8 sdm minyak goreng
- 10 buah cabe merah
- 12 btr bawang merah
Cara Membuat Dendeng Balado : - Buang urat-urat daging sapi.
- Kemudian iris tipis daging tersebut mengikuti arah serat dagingnya.
- Remas-remas daging yang sudah di iris dengan air jeruk nipis, dan garam.
- Langkah selanjutnya, Jemur kepingan daging di panas matahari hingga kering.
- Setelah kering, goreng daging hingga renyah di atas api kecil, sisihkan.
- Untuk bumbu : Cabai merah, bawang merah ditumbuk kasar. Tumis dalam minyak panas,
- bumbui garam, dan air jeruk nipis. Aduk hingga layu.
- Masukkan kepingan daging, aduk rata kemudian angkat dan hidangkan.
Source : Dari Berbagai Sumber