Cara Membuat Nugget Tahu Bayam - Salah satu wangsit olahan sayuran biar diminati bawah umur yakni dengan dibentuk banyak sekali olahan sajian yang beda, ibarat dibentuk nugget atau jenis olahan lain. Cara ini untuk mensiasati biar si buah hati mau mengkonsumsi sayuran sehat untuk menambah daya tahan tubuhnya.
Nah, khusus edisi kali ini aku akan menyebarkan wangsit resep yang dapat bunda coba biar si kecil mempunyai nafsu makan sayuran sehat. Apa itu resepnya? Resepnya yakni Nugget Tahu Bayam. Resep dan cara buatnya sangat mudah dan mudah kok, materi dan bumbu yang diharapkan juga sederhana. Berikut ini resep mudah yang dapat bunda coba.
Bahan Nugget Tahu Bayam :
- 50 gr bayam, basuh sampai bersih, cincang sampai halus
- 200 gr tahu putih, haluskan
- 100 gr ayam giling
- 2 butir putih telur
- 2 siung bawang putih haluskan
- 1 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan maizena
- 25 gr tepung terigu protein sedang
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup Nugget Tahu Bayam :
- 75 ml air
- 25 gr tepung terigu protein sedang
Bahan pelapis Nugget Tahu Bayam :
- 50 gr tepung panir orange
Cara menciptakan Nugget Tahu Bayam :
- Siapkan mangkuk yang besar, kemudian campur jadi bayam, ayam dan tahu yang dihaluskan kemudian aduk sampai rata.
- Tambahkan ke dalam adonan: putih telur, tepung terigu, maizena, bawang putih, garam, merica abu dan gula pasir, kemudian aduk kembali sampai rata
- Siapkan loyang yang berukuran 20 x 20 x 4 cm yang telah dioles dengan minyak dan dialasi dengan plastik. Masukkan campuran nugget kemudian kukus di atas api sedang selama 25 menit sampai matang. Angkat dan biarkan sampai dingin
- Potong potong nugget sesuai dengan selera kemudian masukkan ke dalam materi pencelup kemudian gulingkan ke atas tepung panir sampai rata
- Goreng nugget dengan miyak panas sampai matang keemasan kemudian angkat dan sajikan
Seperti itu bunda
resep dan cara menciptakan kuliner sayur biar disukai anak-anak. Diolah menjadi
nugget yakni cara terbaik supaya anak lebih tertarik.