RESEP PUTU AYU PELANGI - Resep ini pertama kali dipublikasikan di grup
Resep Dapur oleh bunda
Qomariah Sutanto. Beliau banyak banget membuatkan tips masakan khususnya kue, biar resep dari ia ini dapat dipraktekin dirumah yaa.. :) Recomended untuk dicoba lhoo.. :D
PUTU AYU PELANGI
Bahan ;
- 2 butir telur
- 130 gr gula pasir
- 1/2 sdt SP
- Sedikit garam
- 150 gr terigu
- 1 sdm tapioka
- 100 ml santan
- Pewarna makanan
- 1/2 kelapa parut kupas kulitnya
- Sedikit garam
Baca juga : Resep Kue Bika Ambon With Oven Mudah dan Praktis
Cara menciptakan ;
- Campur kelapa parut dan garam , kukus kemudian sisihkan
- Panaskan dandang
- Kocok telur , gula , SP , dan sedikit garam hingga kental berjejak , matikan mixer
- Masukkan terigu dan tapioka bergantian dengan santan , aduk pelan dengan spatula hingga rata
- Bagi campuran menjadi beberapa bab , warnai sesuai selera
- Olesi cetakan dengan minyak isi dengan kelapa parut , padatkan
- Tuang campuran dan kukus hingga matang
- Selamat mencoba 😊
- Catatan ;
- Tambahkan sedikit tepung tapioka kedalam parutan kelapa supaya kelapa tidak gampang rontok
Biar ilmu dan pahala bunda Qomariah tidak berhenti disini, yuk bagikan resep bermanfaat ini ke teman yang lain. Happy cooking bunda.. Nyamm.. Nyamm..