Resep Cara Membuat Kue Kacang Kering Untuk Kue Lebaran - Sebentar lagi kita akan memasuki bulan rahmat ya bunda? Tentu saja kita harus mempersiapkan diri untuk menyambut bulan yang penuh berkah ini dengan memperkuat keyakinan dan taqwa kita kepada Allah SWT. Semoga kita semua memperoleh barokah di bulan yang suci ini Amiin.
Kembali pada judul artikel diatas ialah Resep Membuat Kue Kacang Kering Untuk Lebaran. Kue kacang almond dapat diidentikkan sebagai sajian makanan ringan elok ketika lebaran. Dimana makanan ringan elok ini banyak digemari alasannya rasa yang elok dan gurih ketika dinikmati.
Nah, untuk mengetahui proses bagaimana cara menciptakan
kue kering ini, bunda dapat ikuti resep makanan ringan elok kacang menyerupai pada tabel dibawah :
Bahan-Bahan Untuk Menbuat Kue Kacang Kering Untuk Lebaran | Cara Membuat Kue Kacang Tanah Kering Untuk Lebaran |
Bahan-Bahan Kue Kacang Kering : - Tepung terigu berprotein sedang, 250 gr
- Gula pasir halus, 125 gr
- Kacang tanah kupas, 125 gr. sangrai
- Minyak goreng, 125 gr
- Garam, ½ sdt
- Kuning telur 1 butir, untuk materi polesan
- Biji wijen / almond 1 sdm, untuk taburan
|
Cara menciptakan makanan ringan elok kacang kering Idulfitri : - Langkah pertama, tumbuklah kacang tanah yang sudah disangrai hingga halus, lalu angkat dan pindahkan kedalam mangkuk agak besar
- Lalu, campurkan tepung terigu protein sedang, gula pasir serta garam. Aduk hingga tercampur rata.
- Langkah selanjutnya, tambahkan minyak goreng dan aduk hingga seluruh campuran tercampur dengan rata.
- Kemudian campuran digiling dengan ketebalan ± 5 mm
- Cetaklah hasil gilingan tadi sesuai dengan harapan ( mau berbentuk bintang, bulan sabit, hati atau teladan yg lain).
- Setelah selesai campuran dibentuk, taruh diatas loyang yang sudah diolesi dengan minyak/mentega. Kemudian olesi bab atas dengan kuning telur. Jangan lupa taburi juga dengan biji wijen diatasnya
- Langkah terakhir, masukkan loyang kedalam panggangan kurang lebih 30 menitatau hingga matang dengan suhu 150'C.
- Angkat, dinginkan dan tata kedalam toples.
|