- Berbagai olahan daging biasanya sering menjadi sajian unggulan dari restoran-restoran terkemuka, mungkin anda ingin tau apa sajakah itu? Yups, diantaranya yakni
Bistik Daging Sapi Spesial.
Penasaran kan bagaimana cara membuatnya, dan Apa resepnya? Baiklah, silahkan simak Resep Rahasia Bistik Daging Sapi Spesial berikut ini.
Bahan : - 1/4 kg Daging sapi
- 3 sendok makan Mentega
- 5 buah Tomat
- Lada, pala, garam, kecap, gula pasir secukupnya.
Cara Membuat Bistik Daging Sapi :
- Bumbu : Haluskan lada, pala dan garam.
- Cuci daging sampai bersih, beri bumbu dan tusuk - tusuk dengan garpu, biarkan selama ± 2 jam.
- Goreng daging dengan mentega 1 sdm.
- Masak dengan api agak besar, jangan dibalik bila belum kelihatan kuning.
- Rebus tomat, kemudian disaring
- Campurkan airnya dengan gula dan sedikit garam.
- Cairkan mentega sisanya tadi, tambahkan kecap, masukkan air tomat kedalamnya.
- Masukkan daging yang sudah digoreng, panaskan sampai kental.
- Angkat dan sajikan.
SELAMAT MENCOBA...!!