Tahu Bulat Bola Pingpong yakni masakan khas kota Tasikmalaya dan sekarang telah menjamur hingga kota-kota besar di Indonesia, tahu pingpong ini mempunyai prospektif untuk dikembangkan sebagai sebuah perjuangan sangat terbuka lebar, sehingga banyak pelaku perjuangan melirik berbisnis dibidang ini.
Jika anda tertarik ingin mengetahui Cara menciptakan tahu bundar atau tahu pingpong! silahkan ikuti resep berikut ini :
Bahan Yang Diperlukan: - 4 potong tahu putih
- 1 ltr minyak goreng
Bumbu halus: - 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan kaldu ayam bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- Garam secukupnya
Cara Membuat Tahu Pingpong :
- Masukkan tahu dalam ember sedang
- Kemudian simpan kedalam lemari pendingin selama 1 malam dan buang airnya
- Tumbuk tahu hingga halus
- Tambahkan bumbu halus, kemudian campur hingga rata
- Bentuklah campuran menjadi bundar menyerupai bola pingpong hingga campuran habis
- Panaskan Minyak goreng dalam wajan
- Goreng tahu selagi hambar hingga kuning kecokelatan.
- Setelah matang angkat dan tiriskan
Selesai..!!
SELAMAT MENCOBA....!!!